多機能のパフフードエクストルーダー 米玉米パフフードエクストルーションマシン

製品概要

米トウモロコシパフ押出機は、食品押出機とも呼ばれ、膨張または「パフ」スナック食品を製造するために使用される多用途の産業用機器です。熱、圧力、機械的せん断を組み合わせて、原材料をさまざまなテクスチャと形状に変換します。

利点:

• 高効率：調整可能な速度と出力による連続生産。
• 多様性：さまざまな穀物、豆類、さらには肉や昆虫ベースの材料を処理できます。
• 栄養素の保持：短い熱への曝露は、ビタミンとタンパク質を保持するのに役立ちます。
• カスタマイズ可能な形状とテクスチャ：ダイと切断システムにより、多様な製品設計が可能になります。
• 低廃棄物：精密な制御により副産物を最小限に抑えます。

用途

スナック食品：チーズパフ、押出チップ、コーンカール、シリアルボール。
朝食用シリアル：コーンフレーク、ライスシリアル、強化ループ。
ペット＆アクアフィード：浮遊魚飼料と犬/猫用キブル。
インスタント食品：調理済み麺、ベビーフード、プロテインバー。

作業プロセス

供給と混合：コーンミール、米粉などの乾燥材料が機械に供給されます。適切な水分レベル（通常12〜20％）を達成するために、水または蒸気が添加されます。
圧縮と加熱：回転するスクリューが材料を前方に押し出し、高圧（10〜20 MPa）と温度（120〜200℃）をかけます。このプロセスにより、デンプンが糊化し、タンパク質が変性します。
ダイでの膨張：溶融した塊が、特別に成形された穴のあるダイを通過します。圧力の急激な低下により、混合物内の水が急速に蒸発し、「パフ」効果が得られます。製品は元の体積の3〜8倍に膨張する可能性があります。
切断と成形：回転するナイフが、押出材料をペレット、ボール、フレーク、またはその他のカスタムフォームなどの希望の形状に切断します。
後処理（オプション）：パフスナックは、水分を減らしてサクサク感を高めるために、乾燥や冷却などの追加のステップを経る場合があります。フレーバー、コーティング、またはフィリングを追加することもできます。

主要コンポーネント

ホッパー：原材料を保管し、供給します。
プレコンディショナー（オプション）：均一な水分を得るために、蒸気または水で材料を混合し、加水します。
押出機（シングルスクリューまたはツインスクリュー）：材料を輸送、圧縮、加熱します。ツインスクリュー押出機は、特に複雑な配合物の場合、より優れた混合と制御を提供します。
加熱/冷却ゾーン：電気ヒーターまたは蒸気ジャケットが温度を制御します。
ダイ：混合物が通過する際に最終製品を成形します。
切断機構：押出物を希望の形状に切断します。

押出機の種類

シングルスクリュー押出機：シンプルなパフに適した基本的な設計。
ツインスクリュー押出機：より高い柔軟性、より優れた混合、およびより優れた制御を提供し、複雑な配合物や幅広い製品に適しています。
コールド押出機：パスタや生地などの非膨張製品に使用されます。

製品詳細

私たちについて

10年以上の経験を持つ食品加工機器サプライヤーとして、Gofine Machineはお客様のニーズを満たすためにさまざまなサービスを提供しています。当社のサービスには以下が含まれます:

• 機器供給

スナック押出機、穀物ペレット機、食品包装機、ミキサー、粉砕機、および食品加工生産ライン機器の完全なセットを含む、さまざまなタイプの食品加工機器を提供します。

• 技術サポート

お客様が適切な機器とプロセスを選択し、生産プロセスを最適化するのに役立つ専門的な技術コンサルティングとサポートを提供します。

• 設置と試運転

お客様の機器の正常な動作を保証し、期待される生産結果を達成するために、機器の設置と試運転サービスを提供します。

• トレーニングサービス

お客様の従業員が機器の使用とメンテナンススキルを習得し、生産効率を向上させるのに役立つ操作トレーニングを提供します。

• アフターサービス

定期的なメンテナンス、トラブルシューティング、スペアパーツの供給など、機器の長期的な安定した動作を保証するための包括的なアフターサービスを提供します。

• カスタマイズされたソリューション

これらのサービスを通じて、お客様に高品質の食品グレードの機器と包括的なサポートを提供し、競争の激しい市場での成功を支援することに尽力しています。